Nguyên liệu gồm có:
- 30 cái nấm mỡ trắng
- 450 thịt cua chín
- 7 tép tỏi
- ½ (một phần hai) chén hành xanh
- 450 gram phô mai mexico
- 2 muỗng canh mayonnaise
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Nấm rửa thật sạch, bỏ chân.
Bước thứ hai(2): Hành và thịt cua thái miếng nhỏ. Tỏi băm thật nhỏ, phô mai mài nhỏ.
Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau (trừ nấm) với mayonnaise.
Bước thứ ba(3): Nhồi hỗn hợp cua vào trong nấm rồi đặt nấm lên khay nướng. Không để nấm ở gần nhau quá để tránh nấm bị dính vào nhau khi một phần phô mai tan chảy ra.
Bước thứ tư(4): Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350oF. Nướng nấm nhồi cua trong 20 phút là được.
Ăn nấm nhồi cua nướng ngay khi đang còn nóng nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với nấm nhồi cua nướng!
(Khampha.vn)Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
